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管理人けぇによる日々の出来事を書いているブログです。
ガンプラの製作状況、ガンプラ安い情報早耳、料理、山形の食べ物など
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かなり久々の料理日記です・・。

またパスタかよっ。

キャベツとトマトのスープパスタ 料理
 
キャベツとトマトのスープパスタです。

スープのあるパスタもいいもんです。


一応のレシピです・。

俺の分(一人分)

パスタ
パスタ 一人分
塩 水の1%

スープ
キャベツ 2枚
トマト 1~2個
ベーコン 1/2枚
にんにく 1/2片
唐辛子 ちょこっと1/4くらい
コンソメ 小さじ3杯(固形1と1/2個)くらい
塩 少々
こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ1杯

作り方
にんにくは薄切り、唐辛子は種をとる。
ベーコンは1cm幅、キャベツは一口大のざく切り、
トマトは湯向きして皮と種を取って2cm核に切る。
鍋に水、コンソメ小さじ2杯を入れて沸とうさせ、スパゲッティを表示通りにゆでる。
ゆで上がり直前にキャベツを加えてゆでてザルに上げ、ゆで汁カップ1をとっておく。
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、赤唐がらしを弱火で炒め、香りが出たら
赤唐がらしを取り出す。ベーコン・トマトの順に加えて炒める。
コンソメ小さじ1杯、ゆで汁を加える。煮立ったら
スパゲッティ・キャベツを加えてひと煮し、塩・こしょうで味をととのえる。
お皿にもって出来上がり。


コンソメ味のスープとトマトがうまいスープパスタです。




ガンプラ製作状況
ヤクト・ドーガ、かなり日がたってますが実はまだ塗装中、トロトロやりすぎで・・。
νガンダム、次は腰部の製作。



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