グルメ： 山形の麦工房CYBELEシベールにて、なすとベーコンのトマトパスタ

山形にあるCYBELEシベールにてトマトパスタを食べてきました。




シベールはお菓子やパンなど、麦を使った食べ物を売っているお店で、

今回行った、北店は、二階がレストランになっていて、そこで食事してきました。

セットでパスタが選べるランチBセットにしました。



まずは前菜です。 ドレッシングがグーでした。

さすがシベール、とてもおいしいパンです。これは二人分の量です。



なすとベーコンのトマトパスタです。 ベーコンも大きくしっかりしていておいしかったです。

デザートはかぼちゃのプリンでしょうか。 うすい、カスタードのソースがかけてあって、美味です。



食後の紅茶。他にもコーヒー、オレンジジュースなどから選べます。

なんとこれだけあって、1,200￥です。びっくり大満足ですね。

すごくお腹一杯になる満足なセットでした。 帰りに一階で、人気＆有名な『ラスク』を買って帰りました。

注意、ラクスじゃなくてラスクですよ。



外観とレストラン風景（一部）です。山形市馬見ケ崎 にあります。

CYBELEシベール

シベールのWebサイトです。

ラスクはもちろん、いろんなお菓子をオンラインショップで、 買うことができますよ。

シベール’ｓ ＤＩＮＩＮＧ （パスタ / 羽前千歳）
★★★★☆ 3.5

雪国、山形。名産品・特産品通販サイト『山形屋』

けぇは雪の降る山形県在住なのですが、

 暖冬と何とかいっても、やっぱり振ってますよ、雪。



雪囲いだらけですね。




画像ではわかりませんが、池はもちろん水面が凍っています。

おそらく今後もこれからも振るんでしょうね。


ところで、『山形屋』という通販サイトを知っていますか。

山形県の名産品や特産品を集めた通販サイトなんですが、

山形の名産品・特産品『山形屋』

このサイトの魅力はなんと言っても、生産者の声が商品ごとに、

詳しく載っているところです。

顔写真とコメントというような程度ではなく、

生産風景の写真などと一緒に、

生産者の思やこだわり、商品誕生までの努力から商品の魅力まで。

それを読むだけでも、けっこうなドラマだったりします。

山形在住のけぇも知らないものばかりで、

いろいろと見てるだけでもおもしろいです。

扱っている商品は数は多くありませんが、

農産物、畜産物、海産物、加工品、お菓子、フルーツ、工芸品

というような種類。

しかし、いつでも、同じ商品があるわけではなく。

例えばフルーツはその時期にしかありません。

また、地域ごとに表示される一覧を見るのもおもしろいです。

山形の名産品・特産品『山形屋』

食べ物：山形のそば屋『綾波』

前回の記事で話したおそば屋さんです。

山形県、山形市にあります。

紅花そばで有名で、芸能人もたくさん来ていて、

店内には、来店した芸能人の色紙がダァーッっといっぱいありました。

番組のグルメ紹介のようなコーナーでも、出てました。

さっそく注文しまして、



『おすすめセット』をいただきました。

写真はクリックすると大きいサイズの写真が表示されます。



これが『紅花そば』です。

きれいなピンク色をしています。



『舞茸ごはん』です。



『山菜鍋』です。

とっても満足なセットです。

どれもおいしかったけど、個人的には山菜鍋が一番好きですね。

店内は純和風な雰囲気でとても和む感じです。

山形を訪れる機会があれば、ぜひ行ってみては。

元祖紅花そば 綾波 （そば / 山形）
★★★★★ 4.5

そば屋

そば屋「綾波」、以前のブログでも話したと思うそば屋です。

最近また綾波に行ってきました。

今回は写真があるので、近々うｐしたいと思います。


記事タイトルとは関係ありませんが、

ブログトップの画像は以前に話したタブレットで、描いたやつです。

キャラクターは「涼宮ハルヒの憂鬱」の長門有希です。